O eletrodo de pH AK1006 foi desenvolvido para medições diretas em superfícies planas e amostras semissólidas, como carnes, queijos, massas e outros alimentos. Seu corpo robusto em epóxi proporciona alta resistência mecânica, sendo ideal para ambientes onde o uso de bulbos de vidro representa risco de quebra ou contaminação.
Com design plano, o AK1006 realiza medições precisas por contato direto com a superfície do alimento, sem necessidade de preparo da amostra. É a solução prática e segura para laboratórios de controle de qualidade e inspeção em indústrias alimentícias.