O pH (Potencial Hidrogeniônico) é um dos parâmetros mais utilizados para avaliar a qualidade de soluções em diversos segmentos — como a indústria de alimentos e bebidas, o tratamento de água e efluentes, os laboratórios de controle de qualidade, a agricultura e a aquicultura, entre outros.
Além disso, ele indica o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma amostra. A escala de pH é logarítmica e varia de 0 a 14:
- pH 7 é considerado neutro;
- Valores abaixo de 7 indicam acidez;
- Valores acima de 7 representam alcalinidade.
Um medidor de pH é projetado para fornecer esse valor de forma rápida e precisa. Dessa maneira, ele auxilia diretamente no controle de processos, na segurança do consumidor e na preservação do meio ambiente.
Como funciona um medidor de pH
O sistema de medição é composto por dois elementos principais: um eletrodo e o medidor de pH.
O eletrodo de vidro é sensível à atividade dos íons de hidrogênio (H⁺) presentes na solução. Assim que o eletrodo entra em contato com a amostra, ocorre uma diferença de potencial elétrico entre a membrana de vidro e a solução interna do eletrodo.
Em seguida, o medidor interpreta esse sinal elétrico (em mV) e o converte em um valor numérico de pH exibido no visor.
Em resumo, o medidor traduz fenômenos químicos em dados confiáveis e fáceis de interpretar, permitindo decisões mais assertivas e seguras.cos em dados confiáveis e fáceis de interpretar, permitindo decisões mais assertivas em processos de medição e controle.
Medidor de pH de bancada AKSO modelo AK130 com um eletrodo combinado de vidro modelo AK1040.
Boas práticas de uso e calibração
A calibração de medidor de pH é fundamental para garantir resultados precisos e rastreáveis. Sem ela, as leituras podem apresentar erros que comprometem processos inteiros.
Uma medição incorreta de pH pode:
- Alterar o sabor e a qualidade de bebidas;
- Prejudicar o tratamento de água, gerando riscos à saúde;
- Comprometer experimentos laboratoriais;
- Impactar diretamente a saúde animal em sistemas de criação.
Portanto, a calibração periódica assegura que o instrumento continue fornecendo resultados exatos e confiáveis.
Como é feita a calibração de medidor de pH
O processo envolve duas etapas principais:
- Calibração com soluções padrão de pH: garante a rastreabilidade metrológica e a exatidão das leituras do instrumento em diferentes pontos da escala.
- Calibração elétrica com simulador de pH/mV: avalia o desempenho eletrônico interno do medidor, assegurando a integridade dos circuitos de medição.
É importante destacar que a calibração elétrica só pode ser realizada em medidores que permitem a desconexão do eletrodo.
Durante o processo, o laboratório também verifica o slope (inclinação) da curva de calibração. Esse parâmetro reflete a sensibilidade do sistema, indicando a variação em milivolts (mV) por unidade de pH.
De acordo com a equação de Nernst, o slope teórico ideal a 25 °C é de 59,16 mV/pH. Valores aceitáveis geralmente situam-se entre 95% e 105% desse valor, podendo variar conforme o fabricante ou método utilizado.
Em síntese, a análise do slope permite confirmar a qualidade do eletrodo, identificar desgastes e validar tanto a calibração com soluções padrão quanto a calibração elétrica.
Boas práticas de uso e calibração
Para manter a confiabilidade das medições, siga estas boas práticas:
- Utilize sempre soluções padrão dentro do prazo de validade;
- Verifique e ajuste o medidor diariamente com soluções padrão;
- Evite mergulhar o eletrodo diretamente no frasco — retire uma pequena alíquota em um béquer limpo;
- Armazene o eletrodo corretamente, em solução adequada (geralmente KCl 3 M), e nunca em água destilada.
Além disso, siga as recomendações do fabricante e mantenha registros das calibrações para rastreabilidade e controle de qualidade
Soluções padrão de pH 4, 7 e 10 para ajuste (calibração) de rotina e solução KCL-3M para armazenar e manter o eletrodo hidratado.
Diferencial do Laboratório AKSO
O Laboratório AKSO faz parte da RBC (Rede Brasileira de Calibração) e é acreditado pelo Inmetro (nº CAL 0670) para calibração de medidores de pH.
Contamos com:
- Padrões rastreáveis e reconhecidos internacionalmente;
- Equipe técnica altamente capacitada;
- Estrutura moderna e controle rigoroso dos processos.
Dessa forma, garantimos resultados confiáveis e atendimento completo em calibração de medidores de pH e outros instrumentos voltados à qualidade da água.
Porque medir é importante, mas medir com confiança faz toda a diferença.