O eletrodo de pH AK1003-S foi desenvolvido para medições em carnes e carcaças, sendo ideal para inspeção de qualidade, classificação de carnes e monitoramento pós-abate, onde precisão e penetração adequada são fundamentais. Com a faca em aço inox equipada, permite inserção direta no tecido muscular, garantindo contato uniforme com a amostra e maior proteção ao eletrodo. Possui junção em PTFE porosa, que contribui para reduzir obstruções causadas por proteínas e resíduos, proporcionando resposta estável e maior durabilidade. O corpo em policarbonato de alta resistência oferece robustez para diversas aplicações, enquanto o sensor de temperatura integrado possibilita compensação automática de temperatura para medições mais confiáveis.

​​​​​​​Compatibilidade: AK110, AK130 e AK150.