O eletrodo de pH AK1003 foi desenvolvido para medições em carnes e carcaças, sendo ideal para inspeção de qualidade, classificação de carnes e monitoramento pós-abate, onde precisão e penetração adequada são fundamentais. Com a faca em aço inox equipada, permite inserção direta no tecido muscular, garantindo contato uniforme com a amostra e maior proteção ao eletrodo. Possui junção em PTFE porosa, que contribui para reduzir obstruções causadas por proteínas e resíduos, proporcionando resposta estável e maior durabilidade. O corpo em policarbonato de alta resistência oferece robustez para diversas aplicações, enquanto o sensor de temperatura integrado possibilita compensação automática de temperatura para medições mais confiáveis.
Conjunto: AK112
Compatibilidade: AK110, AK130 e AK150.
O eletrodo de pH AK1003 é um sensor combinado para medições eletroquímicas em tecidos musculares, sendo aplicado em laboratório e campo. Assim, o eletrodo de pH contribui para estabilidade operacional e confiabilidade metrológica em análises analíticas. Além disso, sua construção assegura integração entre medição de pH e temperatura, permitindo correlação térmica durante o processo analítico.
Faixa de medição: 0 a 12 pH
Faixa de temperatura: 0 a 50 °C
Junção: Simples/PTFE porosa
Eletrólito interno: KCl 3M Líquido
Referência interna: Ag/AgCl
Conexão: BNC (pH) / RCA (Temperatura)
Material: PC (policarbonato)
Dimensões do eletrodo: 160 × 12 mm
Peso: 60g
Comprimento do cabo: 1 m
Portanto, o eletrodo de pH AK1003 é utilizado em medições eletroquímicas diretas em matrizes alimentares. Dessa forma, o conjunto construtivo assegura compatibilidade com procedimentos analíticos e protocolos de controle de qualidade. Além disso, sua configuração combinada permite aquisição simultânea de dados de pH e temperatura. Assim, o instrumento contribui para rastreabilidade metrológica em análises de carnes e carcaças.
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